美妙的音乐与浓郁的功夫茶，怎一个惬意了得！ [复制链接]

小贴士：泡茶用矿泉水，自来水泡的完全是浪费茶叶！

下面是引用音乐青年于2007-06-15 19:35发表的:
喜欢喝安溪铁观音，有时也喝点台湾人参铁观音(呵呵，有点俗）
爱听人声，尤其是童丽与古筝的对话系列，简直迷死人
还喜欢听小提琴，比较喜欢撒哈姆的风格
又喜欢听管弦乐
且喜欢爵士，以nat king cole为最爱
.......

有机会到北京的话,带点潮州凤凰的兄弟茶和乌岽单枞让老哥你尝尝,对了,还要带上"潮宝"矿泉水,潮州枫溪吴瑞全的朱泥壶,你才知道什么叫潮州工夫茶````````

下面是引用音乐青年于2007-06-15 19:35发表的:
喜欢喝安溪铁观音，有时也喝点台湾人参铁观音(呵呵，有点俗）
爱听人声，尤其是童丽与古筝的对话系列，简直迷死人
还喜欢听小提琴，比较喜欢撒哈姆的风格
又喜欢听管弦乐
且喜欢爵士，以nat king cole为最爱
.......

铁观音也是我最喜欢的，不过现在鱼目混珠，很多都是假的，特别低档的大多是本山等茶叶假充当，所以要喝上地道的铁观音很难。潮州凤凰八仙茶，黄枝香，还有乌栋山的单丛都是不错的乌龙茶系，有机会给兄捎点。至于音乐，我钟情管弦乐等小步头作品，其实很多交响乐也是不错，只是要完整欣赏此类堞花费时间较长，所以听小品乐就不受限制了，当然偶尔也会听听好的人声，哈哈，其实我也很杂食，只要感觉好的旋律都能接受

下面是引用流水无弦于2007-06-16 02:19发表的:
有机会到北京的话,带点潮州凤凰的兄弟茶和乌岽单枞让老哥你尝尝,对了,还要带上"潮宝"矿泉水,潮州枫溪吴瑞全的朱泥壶,你才知道什么叫潮州工夫茶```````` [表情] [表情]

正宗乌栋山出的单丛确实相当不错，但市面上也是很难买到，有机会托兄卖点。吴瑞全的朱泥壶也是久仰已久，但没有见过庐山真面目，兄台能否上张图，让我等一饱眼福。

下面是引用yudeanwu于2007-06-16 08:19发表的:
铁观音也是我最喜欢的，不过现在鱼目混珠，很多都是假的，特别低档的大多是本山等茶叶假充当，所以要喝上地道的铁观音很难。潮州凤凰八仙茶，黄枝香，还有乌栋山的单丛都是不错的乌龙茶系，有机会给兄捎点。至于音乐，我钟情管弦乐等小步头作品，其实很多交响乐也是不错，只是要完整欣赏此类堞花费时间较长，所以听小品乐就不受限制了，当然偶尔也会听听好的人声，哈哈，其实我也很杂食，只要感觉好的旋律都能接受

你了解的比我还多了 但是水很关键，因为我在老家乡下泡的就喝县城泡的不一样，同样的茶在乡下泡的就香 因为我们乡下是井水，城里是自来水，而且我们那里没有工业污染。到无锡泡又不一样了，比老家城里还差，估计漂白粉加多了！现在用农夫山泉在泡

我喝茶的水都是亲自到山沟里接的山泉水，喝茶一定水要好，而且冲茶更讲究，喝不同的茶要不同的茶具，冲泡乌龙茶水一定要开，时间得拿捏好，所以同样得茶不同的人冲的味道就不一样，品茶也要注意，闻香那是肯定得，关键是入口后不要直接下咽，应该在舌头上打几个滚，这样你就可以品到茶得甜甘韵味，特别喝乌岽单丛，采用此法，可以很好得感受其非常纯正得甘甜，所以喝茶与欣赏音乐是相通的。

下面是引用yudeanwu于2007-06-16 09:34发表的:
我喝茶的水都是亲自到山沟里接的山泉水，喝茶一定水要好，而且冲茶更讲究，喝不同的茶要不同的茶具，冲泡乌龙茶水一定要开，时间得拿捏好，所以同样得茶不同的人冲的味道就不一样，品茶也要注意，闻香那是肯定得，关键是入口后不要直接下咽，应该在舌头上打几个滚，这样你就可以品到茶得甜甘韵味，特别喝乌岽单丛，采用此法，可以很好得感受其非常纯正得甘甜，所以喝茶与欣赏音乐是相通的。

看来你研究的比较透彻 我只要水滚，紫砂就OK了，平时就一个人喝，还要趁女儿睡了才可以泡

下面是引用tsgs于2007-06-16 12:52发表的:
看来你研究的比较透彻 [表情] 我只要水滚，紫砂就OK了，平时就一个人喝，还要趁女儿睡了才可以泡 [表情]

泡铁观音用紫砂壶的话，一定要用密度高点的紫砂壶，不然香气容易给壶身吸收挥发，就会失去原有的韵味。没有紫砂壶也没关系，用一般的大口陶瓷杯也是很好的选择。

下面是引用yudeanwu于2007-06-16 08:23发表的:
正宗乌栋山出的单丛确实相当不错，但市面上也是很难买到，有机会托兄卖点。吴瑞全的朱泥壶也是久仰已久，但没有见过庐山真面目，兄台能否上张图，让我等一饱眼福。

哈哈!那没问题!!乌岽的茶最特别的就是它的山韵味,那是其他茶所没有的,不过刚喝 的人有点不习惯!吴瑞全的作品最有特点的就是手柄倒做!有时间的话传几把让你看看.
PS:水不能烧到全开,我们这里叫蟹目,你能理解吧,另外,水只能开一次,不能反复烧开啊!
老说茶叶,忘了这里是搞音响的,说说我不起眼的器材吧:
CD:DEDON 1650 线材:西电0.8DIY
LP:MARANTZ MODEL 6300 线材 古河
AMP:HARMAN KARDON A 230 (EL84/4)
SPA; 优雅4寸全频/ROGERS AB 33.   线材:西电1.0DIY
    (最近在搞12寸的全频.试验中!!)
电源:西电三芯棉布DIY

下面是引用流水无弦于2007-06-16 14:27发表的:
哈哈!那没问题!!乌岽的茶最特别的就是它的山韵味,那是其他茶所没有的,不过刚喝 的人有点不习惯!吴瑞全的作品最有特点的就是手柄倒做!有时间的话传几把让你看看.
PS:水不能烧到全开,我们这里叫蟹目,你能理解吧,另外,水只能开一次,不能反复烧开啊!
老说茶叶,忘了这里是搞音响的,说说我不起眼的器材吧:
CD:DEDON 1650 线材:西电0.8DIY
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那最好了，到时就有劳兄台了。我在短信给你留个电话。看来兄台还是个DIY高手，我对电子一窍不通，所以没什么动手能力，我的系统是飞机CD，英国艺宝晶体管功放，音箱是芬兰夜莺，电源线用的是38。5度的，讯号线艺康思，喇叭线现在试用朝时空（原先为艺康思），现在想换个音源，不知兄台有什么好推荐

下面是引用yudeanwu于2007-06-16 14:13发表的:
泡铁观音用紫砂壶的话，一定要用密度高点的紫砂壶，不然香气容易给壶身吸收挥发，就会失去原有的韵味。没有紫砂壶也没关系，用一般的大口陶瓷杯也是很好的选择。

我也知道用陶瓷杯是最好的，但是用紫砂显的有档次 （面子工程）

下面是引用流水无弦于2007-06-16 14:27发表的:
哈哈!那没问题!!乌岽的茶最特别的就是它的山韵味,那是其他茶所没有的,不过刚喝 的人有点不习惯!吴瑞全的作品最有特点的就是手柄倒做!有时间的话传几把让你看看.
PS:水不能烧到全开,我们这里叫蟹目,你能理解吧,另外,水只能开一次,不能反复烧开啊!
老说茶叶,忘了这里是搞音响的,说说我不起眼的器材吧:
CD:DEDON 1650 线材:西电0.8DIY
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但是我听安溪人说泡铁观音水要越开越好 山泉水也只能烧开一次吗？我只知道自来水只能开一次

泡茶用水确实煮一次就好，重复煮开，会破坏其分子结构，产生亚硝酸盐类等有害物质，同时用来泡茶大大降低了茶的水质与口感，就像音响搭配不好一样，会觉得死死的，毫无生气，不妨可以做个试验对比一下

我现在就是用一小杯的水就烧一小杯！也很快！呵呵

下面是引用流水无弦于2007-06-16 02:19发表的:
有机会到北京的话,带点潮州凤凰的兄弟茶和乌岽单枞让老哥你尝尝,对了,还要带上"潮宝"矿泉水,潮州枫溪吴瑞全的朱泥壶,你才知道什么叫潮州工夫茶```````` [表情] [表情]

太好了，欢迎流水无弦兄来北京玩

yudeanwu真高人也！
建议yudeanwu兄开一个功夫茶专题的帖子，我喜欢喝，但却是没有特别深入研究过。

下面是引用音乐青年于2007-06-17 19:24发表的:
yudeanwu真高人也！
建议yudeanwu兄开一个功夫茶专题的帖子，我喜欢喝，但却是没有特别深入研究过。

音兄：过誉了，只不过是爱好而已。我有三大爱好，一是听音乐，二是喝功夫茶，三是打打篮球，所以我除了工作，大部分时间都消磨在这三方面了，当然也陪赔小孩，偶尔下下厨，呵呵

台湾人参铁观音?同意tsgs兄之見,
泡茶要功夫,(製茶亦是),除茶葉+水,以外不需加料.

八年前的帖子，满满的美好回忆！

是雨后箱吗？