新春手記之三
大年初五回到上海,打開行李除了每次必買的書及cd外,今年還多買了一些茶葉與香帶回來。
平日少買東西,但是每次在買東西的過程都是一段愉快的記憶。平日喝茶,已凍頂烏龍茶或高山茶為主,喝慣了奇古堂的
茶葉,每次回台北照例買個三、四包,轉眼也買了七年。奇古堂是在台北福華飯店地下室的一間小店面,由一對老夫婦輪
流看店,老闆也與我一樣頭髮斑白,卻是精神奕奕,他的茶藝甚至曾到日本教導茶道。雖說一年也只見面三、四次,一如
熟客一樣,大家問候一下順便泡上一壺茶品嚐一下,隨便聊聊,或試問我上海狀況,或是聊聊茶,從他們那了解到不少茶
的知識。
喜歡在那買茶,除了老闆夫妻兩對人的親近外,那兒的茶也好,每包茶葉標明春茶或冬茶,上面更註明著是幾號茶園種的
茶,雖不能算是有機茶葉,但老闆說他們要求茶農不施農藥。另外價錢透明也不打折,每包台幣一千元看似價貴實則便
宜。因為茶好所已每次茶葉用量少,也耐泡,換算起來實在便宜,而且這次特地跟老闆娘說賣的茶葉真便宜,我七年前就
是買這價錢,現在也沒漲價,今年這只買了兩包,但老闆娘卻多送了一包的高山茶讓我常常。喝慣她家的茶葉,對其他的
烏龍茶喝起來總少份感覺,所以跟老闆娘說除了自己喝外,我也送給朋友讓大家能喝好茶,也是對老闆夫婦的支持。
除了烏龍茶外,今年比較特別的是跟朋友到了宜蘭一趟。自從雪山隧道打通後,從台北到宜蘭只要四、五十分鐘,跟朋友
約好十點到楊伯伯家見面。認識楊伯伯是跟他的畫家兒子認識,也收藏了他的一些版畫,多年前去過他的家裡,看到楊伯
伯收藏大量的高級木材,真是大開眼界,同時楊伯伯也愛喝茶藏茶,甚至在雲南定做普洱茶。在2002年曾經請他割愛,買
了一百片茶餅。這次與朋友到了家裡,楊伯伯拿出他收藏二十年前的普洱招待我們,坐在屋外木桌前,燒水、溫杯、泡
茶、聞香、入口,茶湯入口生津,陣陣涼風襲來,人生不亦快哉。
除茶之外,看到桌上放著一個精緻木盒,問了才知是香盒。木頭才直是紅豆杉,少則幾百年多至千年,這樹在台灣已屬國
寶級的,因為做了桌子剩下的一些邊角料,楊伯伯設計了這個香盒,順著木紋肌理,盒身挖空可置放臥香,盒蓋繪了鏤空
雲文圖案,請當地木工師父雕刻這些雲紋,讓點燃的沈香順著雲紋裊裊散出,這個香盒經沈香薰染,木頭包漿讓深淺肌理
層次分明,點上一柱沈香,煙是凝而不散,香味沁入鼻中,真是享受。(待續,貼了兩次圖都不知跑到哪裡去了,日後在補)
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